Paçanga Böreği Tarifi

Yapımı oldukça kolay olan paçanga böreği sabah kahvaltılarınızda tercih edebileceğiniz bir lezzettir. Pazar kahvaltılarınızda, öğlen aperatifleriniz de yiyebilirsiniz. Misafirlerinize çayın yanında ikram edebileceğiniz lezzetli bir börektir.

Sponsorlu Bağlantılar

İçerisindeki malzemeler yüzünden çocuklarınızın da iştahla yiyecekleri bir tariftir orijinal tarifi aşağıda vereceğimiz tariftir fakat siz zevkinize göre malzeme ekleyebilirsiniz.

Malzemeler

• 1 adet hazır yufka
• 1 adet domates
• 1 adet yeşilbiber
• 1 adet kırmızıbiber
• 150 gram kaşar peyniri
• 150 gram pastırma veya sucuk
• Sıvı yağ

Yapılışı

Biberler küçük küçük doğrayarak az sıvı yağda soteleyin. Biberler soğuyana kadar bekletir bu arada kabuğu soyulmuş domatesler kaşar peyniri ve pastırma veya isteğe bağlı sucuk eklenerek iç harç hazırlanır.

Yufka büyüklüğüne göre parçalara ayrılır. Her parçaya iç harç bolca eklenir ve sigara böreğinden biraz daha geniş sarılır. Hazırlanan börekler sıvı yağda kızartılır. Börekler soğumadan servis edilir.

Uyarı: Malzemeler kişi sayısına göre çoğaltılabilir artan börekler derin dondurucuda muhafaza edilebilir ve arzu edilen zamanda yine sıvı yağda kızartılıp servis edilebilir.

-Afiyet Olsun-

Sponsorlu Bağlantılar