Sponsorlu Bağlantılar
Günümüzde birçok kadın para birikimi için altın günleri yapmaktadır. Altın günü zamanı geldiğinde de ne yapsam diye telaşa kapılmaktadırlar.
Bu farklı bir poğaça tarifini hazırlayarak misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz. İsterseniz ailece pikniğe giderken de bu lezzetli poğaçadan yapabilirsiniz.
Çocuklarında severek yiyeceği bir tariftir. Akşam çaylarında da yenilebilecek enfes bir tarif olacaktır.
Dilerseniz hafta sonu kahvaltıları içinde soğanlı poğaça tarifi hazırlayabilirsiniz. Kahvaltılara da çok yakışacak bir tariftir.
Daha önce soğanlı poğaça tarifini denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Bu tarifi denemiş olan birçok kişi beğenmiş ve önermiştir.
Soğanlı Poğaça Tarifinin Malzemeleri:
-beş adet orta boy soğan
-üç diş sarımsak
-bir bağ dere otu
-bir kase lor peynir
-bir tatlı kaşığı karabiber
-bir çay kaşığı pul biber
-üç adet yumurta
-üç yemek kaşığı kuru maya
-bir tatlı kaşığı hamur kabartma tozu
-bir su bardağı süt
-bir fincan sıvı yağ
-alabildiği kadar un
Soğanlı Poğaçanın Yapılışı:
Öncelikle poğaça hamurunu hazırlayınız. Bir bardak ılık sütü derin bir kaba boşaltınız. Daha sonra içerisine yumurtaları kırınız.
Üzerine mayayı ve sıvı yağı ekleyip güzelce karıştırınız. Hamuru yoğurmak için yavaş şekilde unu ilave ediniz.
Hamur yoğurduktan sonra bir saat dinlendiriniz. Bu arada poğaçanın içini hazırlayınız. Soğanları güzelce doğrayıp bol su ile yıkayınız.
Daha sonra tavada kavurunuz. Bu işlemden sonra içerisine lor peynir ekleyiniz. Dere otunu güzelce doğrayıp baharatları ilave ediniz.
Dinlenmiş olan poğaçaları elinizle açınız. Soğanlı harçtan doldurunuz. Daha sonra üzerine bir yumurta sarısı sürünüz. Bu işlemden sonra poğaçaları pişiriniz.