Şalgam Yemeği Tarifi

Botanik bitki çeşitleri arasındadır. Şalgam her şeye neredeyse yararı vardır.  Bağışıklık sistemine çok iyi gelir. Kabızlığı önler. Antioksidan özelliği bulunur ve şeker hastalarının korkmadan tüketebilecekleri bir besindir.

Sponsorlu Bağlantılar

Hem sağlıklı hem lezzetli bir tarif arıyorsanız bu tarif size göredir. Akşam yemeklerinde ailenize ve sevdiklerinize gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz.

Çocukların gelişimi içinde içerisinde faydalı besinler bulunmaktadır. Tarifin yayılışı aşağıda ayrıntılı şekilde anlatılmıştır.

Malzemeler

• 1 baş orta boy soğan
• 3-4 adet şalgam
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı bulgur
• Yarım bardak haşlanmış nohut
• Kırmızıbiber
• Maydanoz
• Tuz
• Karabiber
• 3/4 bardak sıcak su

Yapılışı

Soğanı yemeklik doğrayıp tencerede kavrulmaya alın ve çevirerek pişirin. Salça ilave edin. Karışımı biraz daha karıştırdıktan sonra bulguru ve nohuttu ekleyin.

Şalgamları soyun ve çok ince olmamak şartı ile küçük parçalara ayırın. Çok ince kesilirse lezzetli olmaz, kaybolur veya kurur.

Doğradığınız şalgamları tencereye koyun. Suyunu da ekleyin ve kapağı kapalı şekilde yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Piştikten sonra beklememesi gerekir.

-Afiyet Olsun-

Sponsorlu Bağlantılar