Nar Ekşili Palamut Tarifi

Palamut balığı kış aylarında en çok tüketilen balıklar arasında yer almaktadır. Ancak bir balık tarifi hazırlarken dikkat edilmesi gereken ise soslarıdır.

Sponsorlu Bağlantılar
Balığın sosu ne kadar güzel olursa balıkta o kadar lezzetli olur. Palamut balığı çok lezzetli balıklardan bir tanesidir.

Evinizde bu tarifi çok kolay bir şekilde hazırlayabileceksiniz. Evinize yemeğe davet etmiş olduğunuz misafirler içinde bu tarif farklı bir seçenek olacaktır.

Bu balık tarifi sizleri misafirlerinize mahcup etmeyecektir. Birçok insan balık yemeyi çok sevmektedir o yüzden rahatlıkla denenebilecek bir tarif olacaktır.

Özelikle yetişme çağında olan çocuklar için bu tarifi hazırlayabilirsiniz. Çünkü yetişme çağındaki çocukların nasıl beslendiği çok önemlidir.

Balık yemek yaşlanmayı geciktirmektedir. Sizlerde sağlıklı yaşamı tercih edenlerdenseniz balık tüketimine önem veriniz. Nar ekşili palamudun tadına hayran kalacaksınız.

 

Nar Ekşili Palamut Tarifinin Malzemeleri:

-dört yemek kaşığı nar ekşisi

-üç diş sarımsak

-üç adet somon balığı

-bir tatlı kaşığı kekik

-bir tatlı kaşığı tuz

-beş yemek kaşığı sıvı yağ

-bir yemek kaşığı tere yağı

-beş yemek kaşığı buğday unu

 

Nar Ekşili Palamut Tarifinin Yapılışı:

Öncelikle palamut balıklarını güvendiğiniz yerden satın alınız. Daha sonra balıkları güzelce temizleyip bol su ile yıkayınız.

Yıkanmış olan balıkları da güzelce sularının süzülmesini bekleyiniz. Süzülmüş olan palamut balıklarını dilimleyiniz.

Bir kabın içerisine alarak üzerine nar ekşisini ekleyiniz. Daha sonra tuzu ve kekiği ilave ediniz. Sarımsakların kabuklarını soyarak güzelce eziniz.

Daha sonra palamut balığına ekleyiniz. Balıkların üzerinde sıvı yağ gezdirdikten sonra bir saat dinlendiriniz.

Dinlenmiş olan balıkları güzelce unlayınız. Hemen ardından bir tavaya sıvı yağ ve tere yağı ekleyiniz.

Isınmış olan yağın içerisine balıkları ekleyerek güzelce kızartınız. Arkalı önlü kızartacağınız palamutları servis tabağına alarak misafirlerinize sunum yapabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

İlgini Çekebilir

Hamsi Tava Tarifi

Balık mevsimi, özellikle hamsi mevsimi gelmişken bol bol balık tüketmek gerekiyor. Omega 3 yönünden zengin …

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir