İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Sponsorlu Bağlantılar
Genellikle reçellerin hepsi sevilmektedir. Ancak erik reçeli mayhoş ve lezzetli bir reçel olarak hoşunuza gidecektir.
Her reçel tarifinin kendine özgün bir lezzeti bulunmaktadır. Hazırlayacak olduğunuz bu reçel tarifini bir kez denediğinizde hayran kalacaksınız.
Bu reçel tarifini sulandırarak komposto olarak ta tercih edebilirsiniz. Nefis bir tost tarifinin yanına da erik reçeli çok yakışmaktadır.
Evinizde cam kavanozlarda rahatlıkla muhafaza edebilirsiniz. Daha önce denenmiş olan buerik reçeli tarifi çok beğenilen bir reçel olacaktır.
Sizlerde evinizde daha sağlıklı reçel tarifleri hazırlayabilirsiniz. Bir pazar sabahı kahvaltısında çocuklarınız için masaya ekleyebilirsiniz.
Erik Reçeli Tarifinin Malzemeleri:
-üç yüz adet siyah reçellik erik
-bir kilo toz şeker
-beş su bardağı su
-iki adet kabuk tarçın
-bir adet karanfil
-yarım çay kaşığı limon tuzu
Erik Reçelinin Yapılışı:
Erikleri güzelce saydıktan sonra içerisindeki bozuk olanları ayırınız. Daha sonra bol su ile yıkayınız.
Yıkanmış olan eriklerin üzerine şekeri ekleyiniz. Şekeri eklenmiş olan erikleri sabaha kadar bekletiniz.
Sabah kadar bekletilmiş olan erikleri bir tencereye alınız. Ocağı altını yakarak tencereyi ocağa alınız. Suyunu salmış olan eriklere bir miktar kadar su ekleyiniz.
Reçel güzelce kaynamaya başlayacaktır. Kaynamış reçelden bir cam tabağına bir yemek kaşığı kadar alınız. Daha sonra yarım saat bekletiniz.
Eğer tabaktaki reçel kıvamını almış ise içerisine limon tuzunu ekleyiniz. On dakika kadar o şekilde bekletmelisiniz.
Daha sonra içerisine karanfil ve kabuk tarçın ekleyiniz. Kabuk tarçın ve karanfili dört dakika bekletip çıkarınız. Soğumuş olan erik reçeli kaplara doldurarak ağzını kapatınız.
