Soslu Dürümler Tarifi

Bu tarif 8 kişiliktir. Tarifin içinde çok yararlı besinler bulunmaktadır. Kekik ve karabiber iç açar ve karın ağrısını giderir. Fesleğen ve biber salçası birlikte harika tat verir.

Sponsorlu Bağlantılar

Dürümleri çocuğunuza güvenle yedirebilirsiniz içerisinde alerjik hiçbir besin maddesi bulunmamaktadır.

Aparatif olarak öğle arası için yapabilir veya geçiştirmek istediğiniz akşam yemekleri için kullanabilirsiniz.  Misafirlerinize değişik ancak geleneksel bir tat sunabileceğiniz tarifin malzemeleri aşağıdadır.

Malzemeler

• 1 tatlı kaşığı kapari
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 3-4 dal taze kekik
• 8 diş sarımsak
• 10 kiraz domates
• 6-7 dal taze fesleğen
• 100 gr ceviz içi
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 8 lavaş ekmeği
• 100 gr parmesan peyniri
• 1 dolmalık kırmızıbiber
• 5 yemek kaşığı ev yapımı biber salçası

Yapılışı

Sarımsağı havanda ezin.  Daha sonra karabiber ve cevizi ezip ezmeyi sürdürün. Üzerine kekik ve ev yapımı biber salçasını ekleyin. Zeytinyağı ekleyip işlemi sürdürün.

Parmesan peynirini rendeleyin ve üzerine ekleyin. Burada tatların birbirine geçmesi çok önemlidir. 8 lavaş ekmeğini eşit üçgenlere ayırın ve kırmızıbiberleri ince ince kesin.

Lavaşların içine sosu sürüp kapari ve fesleğen ekleyin. Lavaşı yuvarlayın ve kürdana geçirin ve bütün malzemeler ile bunu sürdürün.  Dürümleriniz servise hazır.

-Afiyet Olsun-

Sponsorlu Bağlantılar