Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler
- Yarım limon suyu
- 4 adet yumurta akı
- 1 bardak toz fındık
- 1 bardak şeker
Yapılışı
Yumurta akına toz fındık ve şeker ekleyerek bir tencerede kısık ateş üzerinde çırparak malzemeleri kavurun. Şeker eriyince de üzerine limonu sıkarak karıştırın.
Ocağın altını kapatarak karışımı bir kaba dökerek soğutun. 15 dakika sonra da karıştırarak düz şanti torbası içine doldurun.
Kullanacağınız fırın tepsisi üzerine yağlı kağıt sererek torbadaki hamuru parça sıkarak şekil verin ve 160 derecede ısıda 15 dakika pişirin.