Sponsorlu Bağlantılar
Pekmezle hazırlanan bu ekmeğin tadına bayılacaksınız. Bu ekmek tarifi pişerken evinize mis gibi bir koku yayacaktır.
Ekmeğin kokusu iştahınızı kabartacaktır. İster bu ekmeği sabah kahvaltılarınız için hazırlayınız isterseniz de akşam yemekleri için de hazırlayabilirsiniz.
Tüm yemeklerin yanına yakışabilecek bir ekmek tarifidir. Evinizde hazırlamış olduğunuz bu emek tarifi çok daha sağlıklı olacaktır.
Özellikle kış aylarında içerisinde pekmez bulunan ekmek tarifleri daha çok tercih edilmektedir.
Sizlerde evinizde çok pratik bir şekilde bu lezzetli ekmek tarifini hazırlayabilirsiniz. Hem çocuklarınıza hem kendinizi sağlıklı bir ekmek tarifi hazırlamış olacaksınız.
Yemeğe davet etmiş olduğunuz misafirleriniz için de bu farklı ekmek tarifinden ikram edebilirsiniz.
Pekmezli Çörek Otlu Ekmek Malzemeleri:
-bir su bardağı ılık süt
-beş su bardağı un
-bir tatlı kaşığı tuz
-beş yemek kaşığı pekmez
-bir çorba kaşığı çörek otu
-iki yemek kaşığı sıvı yağı
-bir adet yaş maya
Pekmezli Çörek Otlu Ekmek Yapılışı:
Ekmek hamurunu hazırlamak için öncelikle sütü ısıtınız. Ekmek hamuruna katılacak olan tüm malzemeleri tezgahın üzerine alınız.
Daha sonra geniş bir kabın içerisine unu ilave ediniz. Unun üzerine ılık sütü ekleyiniz. Hemen ardından erimiş olan mayayı una ilave ediniz.
Daha sonra sıvı yağı ve pekmezi ekleyiniz. Bu işlem bittikten sonra hamuru iyice yoğurunuz. Yoğrulmuş olan hamuru bir saat boyunca üzerini kapatarak dinlendiriniz.
Mayalanmış olan ekmek hamurunu bir tepsiye yayınız. Üzerine çörek otunu serpiniz. Fırını 180 dereceye getirip 10 dakika kadar ısıtınız.
Hemen ardından hazırlamış olduğunuz tepsiyi fırına yerleştiriniz. Ekmeği 35 dakika boyunca pişiriniz. Pişmiş olan ekmeği fırından çıkartıp sıcak şekilde servis edebilirsiniz.