Çeşnili Pilav Tarifi

Çeşnili pilav tarifine hem siz hem de sevdikleriniz bayılacak. Birbirinden güzel malzemelerin pilava eşlik ettiği bu tarif sizi normal pilava göre biraz zahmete soksa da buna değecektir. Değişik pilav tarifleri ile her gün farklı bir yemek hazırlayabilirsiniz. Bunun için diğer tariflere göz atmanız yeterli olacaktır.

Sponsorlu Bağlantılar

Malzemeler

• 1 adet Soğan
• 5 bardak Pirinç
• 1 adet dolmalık Kırmızı Biber
• 2 bardak Su
• 100 gr Mantar
• 1 adet Çarliston Biber
• Bir Tutam Safran
• 2 adet Domates
• 2 kaşık Margarin
• 1 kaşık Sıvıyağ
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı

Soğan ile biberleri kesin ve mantarları temizleyerek iri iri doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyarak dört parçaya bölün.

Pirinci yıkadıktan sonra margarin, su, safran, tuz ve karabiber ekleyerek derin bir tencere içinde kaynamaya bırakın.

Kaynamaya başlayınca da kısarak suyunu çekinceye kadar kapağı kapalı halde pişirin.

Sıvıyağı tava içerisinde kızdırınca hazırladığınız biber, soğan ve mantarları buraya ilave edin ve 5-6 dakika sadece kavurun. Sonra domatesi ekleyerek birkaç kez karıştırın.

Ateşten alarak pilavın içine döktükten sonra yavaşça harmanlayarak demlenmeye bırakın.

-Afiyet Olsun-

Sponsorlu Bağlantılar