Sponsorlu Bağlantılar
Bu tarifi pazar sabahı kahvaltılarınız içinde yapabilirsiniz. Akşam yemekleri için yanında hoş bir salatayla birlikte kolaylıkla servis edebilirsiniz.
Eski zamanlarda göçmenlerin en çok yapmış olduğu pidelerden bir tanesidir. Asma yaprağı pidesi için sizlerde bu tarife uyarak çok lezzetli yapabilirsiniz.
Artık aynı yemekleri hazırlamaktan sıkıldım diyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Misafirleriniz de hazırlayacağınız bu pide tarifinin tadına bayılacaklardır.
Bu tarifi pazar sabahı kahvaltıları içinde hazırlayabilirsiniz. Pazar sabahı çocuklarınızla birlikte bu lezzetli pidenin tadına varınız.
Asma Yaprağından Pidenin Malzemeleri:
-üç su bardağı mısır unu
-dokuz adet asma yaprağı
-üç fincan sıvı yağ
-iki su bardağı yoğurt
-bir tatlı kaşığı pul biber
-üç küp şeker
-bir tatlı kaşığı tuz
-üç adet kuru soğan
-iki adet pırasa
-dört adet taze nane
Asma Pidesinin Yapılışı:
Öncelikle bir kabın içerisine yoğurdu alınız. Daha sonra içerisine mısır unu ekleyerek güzelce çırpınız. Bu işlemden sonra yoğurdun içerisine sıvı yağı ekleyiniz.
Sıvı yağ ekledikten sonra yoğurt ve mısır ununu güzelce çırpınız. Daha sonra pırasaları da güzelce yıkayınız.
Yıkanmış olan pırasaları yoğurdun içerisine doğrayınız. Aynı şekilde taze naneleri de yoğurda ilave ediniz.
Yoğurdun içerisine tüm baharatları ekleyerek güzelce karıştırınız. Bir tavanın içerisine soğanları da doğrayınız.
Biraz kavurduğunuz soğanları yoğurda karıştırınız. Tavayı güzelce yağlayınız. İçerisine asma yapraklardan seriniz.
Hazırlanan karışımı da yaprakların aralarına sıra sıra dökünüz. En üstede asma yaprağı ekleyiniz. Daha sonra arkalı önlü pişiriniz.