Sponsorlu Bağlantılar
Bu tarif ani misafirler için çok hızlı bir kurtarıcı olacaktır. Bayanlar misafirleri geldiğinde bu leziz tarifi rahatlıkla yapabilirler.
Artan yufkaları da ziyan etmeden daha sonra yapabilmek adına buzlukta yeniden saklamaya devam edebilirsiniz.
Hemen bir peynir ve maydanozla sarak buzluğa yerleştirilebilir. Püf noktası vermemiz gerekirse buzlukta beklemiş olan börekler daha çıtır olup lezzeti artacaktır.
Çaya gelen arkadaşlarınız için bu enfes böreklerden hazırlayarak ikram edebilirsiniz. Sevdiğiniz dostlarınızı kahvaltıya davet ettiniz de hemen bu böreği yapabilirsiniz.
Bu börek tarifinde dilediğiniz iç malzemeyi kullanabilirsiniz. Peynir veya patates fark etmez rahatlıkla istediğini şekilde ayarlayabilirsiniz.
Dondurucu Böreğinin Malzemeleri:
-üç adet yufka
-bir kase lor peynir
-bir bardak kıyılmış maydanoz
-iki su bardağı sıvı yağ
-iki yumurta sarısı
-bir fincan susam
Dondurucu Böreğinin Yapılışı:
Böreği hazırlayabilmek için öncelikle böreğin iç malzemesini hazırlayınız. Peyniri bir kabın içerisine alınız. Daha sonra peyniri güzelce bir çatal yardımı ile eziniz.
Daha sonra üzerine maydanozu doğrayınız. Yufkaları tezgahın üzerinde dörde bölünüz. Hazırlanmış olan peynirli harcı yufkalara koyunuz.
Yufkaların içine konulan peynirle yufkaları güzelce sarınız. Sarılan yufkaları hemen kızartmamalısınız. Buzluk poşetine alıp dolabın buzluğuna koyabilirsiniz.
Hemen kızartıp yemek istiyorsanız, bir kabın içerisine iki yumurta sarınız ve koyunuz. Daha sonra sarılan börekleri önce yumurtaya daha sonra susama bulayarak güzelce kızartınız.
Kızaran börekleri servis edebilirsiniz. Dilerseniz kızarmış börekleri de buzlukta rahatlıkla saklayabilirsiniz.
Misafiriniz geldiğinde buzluktan çıkartıp rahatlıkla ısıtabilirsiniz. Siz dilerseniz susam yerine çörek otu veya galeta unu ekleyebilirsiniz.