Süt Reçeli Tarifi

Denemeye değer nefis bir reçel tarifidir. Bu reçel yapımı biraz uzun sürebilir. Ancak yapıldığı zaman sürekli yapmak isteyeceğiniz çok harika bir tarif olacaktır.

Sponsorlu Bağlantılar

Genellikle yabancı ülkelerde bu tür reçel tarifleri sıklıkla yapılmaktadır. Çikolata düşkünü çocuklarınıza bu nefis reçelden yedirebilirsiniz.

Sabah ısınmış sıcacık bir ekmek dilimin üzerine de bu nefis süt reçelinden sürebilirsiniz. Kahvaltıya davet ettiğiniz misafirleri şaşırtmak isteyenler bu harika reçeli yapabilir.

Daha önce denenmiş ve tadına bakan kişiler tarafından çok beğenilmiş bir tariftir. Süt reçeli sadece kahvaltılarda değil kurabiye yapımlarında da kullanılmaktadır.

Eğer kek yapıyorsanız şeker yerine bu reçelden de ekleyebilirsiniz. Reçel yapmaya karar verdiğinizde bu reçeli mutlaka yapmanızı öneririz.

Kesinlikle pişman olmayacağınız kadar harika bir tariftir. Tüm sevdiklerinizle en güzel günlerinizde bu müthiş lezzetli reçeli rahatlıkla yiyebilirsiniz.

 

Süt Reçelinin Malzemeleri:

-beş su bardağı tam yağlı süt inek sütü olmalıdır

-iki su bardağı toz şeker

-bir tatlı kaşığı karbonat

-bir paket vanilya

-iki adet çubuk tarçın

 

Süt Reçelinin Yapılışı:

Öncelikle tam yağlı sütünü güzelce süzünüz. Daha sonra sütü bir tencerenin içerisine dökünüz ve sütün üzerine şekeri ilave ediniz.

Şeker ile sütü güzelce karıştırınız ve tencereyi ocağın üzerine alınız. Süt ve şekeri güzelce kaynatınız.

Süt kaynamaya başlayınca içerisine karbonatı da ekleyiniz. Karbonatı ekledikten sonra sütü 20 dakika daha pişiriniz.

Ocağın altını sürekli kısık ayarda bırakınız. Süt kısık ayarda pişerken azalacak ve rengi değişecektir. Daha sonra vanilyayı ekleyerek karıştırınız.

Dibinin tutmamasına özen gösteriniz. Güzelce hazırlanan süt reçeli kıvamını aldıktan sonra ocaktan alınız. Daha sonra soğumasını bekleyiniz.

Kıvamı bir bisküvi arasına sürülebilecek kıvamda olmalıdır. Hazırlanan süt reçelini soğuduktan sonra cam kavanoza alınız.

Sponsorlu Bağlantılar