Sponsorlu Bağlantılar
Sizlerde evinizde bu tarifi çok kolay şekilde hazırlayabilirsiniz. Kıymayla birleşen kabak çok lezzetli olmaktadır.
Akşam yemeğine gelen misafirler için hazırlanabilecek en güzel lezzettir. Görünümü bile iştahınızı açacaktır.
Sebze sevmeyen çocuklara da bu tarifi çok kolay bir şekilde yedirebilirsiniz. Güzel yemek davetlerinde herkesin çok kolay yiyebileceği bir yemek tarifi olacaktır.
Kabak sevmeyenlere bile kendini sevdirecek bir tarif olacaktır. Müthiş bir lezzet olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Bu tarifi deneyerek sevdiklerinize harika bir yemek şöleni sunabilirsiniz. Sevdikleriniz sizlerin ne kadar güzel yemekler yaptığınızı görmüş olacaklardır.
Kabak Karnı Yarığının Malzemeleri:
-dört adet orta boy kabak
-200 gram kıyma
-iki adet orta boy soğan
-üç adet domates
-üç adet biber
-üç diş sarımsak
-bir tatlı kaşığı karabiber
-bir tatlı kaşığı kimyon
-sıvı yağ
Kabak Karnı Yarığın Yapılışı:
Öncelikle tazecik kabakları yıkayıp sonra kurulayınız. Daha sonra kabakları şerit halinde soyunuz. Soyulan kabakların içlerini güzelce oyunuz.
Daha sonra sıvı yağın içerisinde kabakların hepsini kızartınız. Kızaran kabakları kenara alınız. Soğumaya bırakınız.
Daha sonra bir tavaya soğanı doğrayınız. Soğanları güzelce kavurunuz. Üzerine kıymayı sarımsağı ve baharatları ekleyiniz.
Domateslerinde kabuklarını soyup kıymanın içerisine doğrayınız. Kabağın iç harcı hazırlandıktan sonra kabakların içlerini doldurunuz.
Tüm kabakları aynı şekilde doldurduktan sonra bir bor cama yerleştiriniz. 180 derecelik fırında 20 dakika pişiriniz.
Tarifsiz bir lezzet olacaktır. Bu lezzetli karnı yarığı fırından çıkartıp servis tabağına alınız. Yanında maydanoz dallarıyla servis yapabilirsiniz.