İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Sponsorlu Bağlantılar
Mantar ve tavuk ikisi çok uyumlu olacak ve harika lezzetler tatmanızı sağlayacaktır. Tavuğu sürekli mantarla birlikte kullanarak farklı lezzetler hazırlayabilirsiniz.
Önemli misafirleriniz yemeğe gelecekse lezzetli olan sade bir pilavın yanına bu tavuk sarma çok iyi olacaktır.
Eşiniz ve çocuklarınızda bu lezzetli yemeği severek yiyeceklerdir. Güzel sohbetlerin olduğu yemek masanızda bu lezzet çok iyi gidecektir.
Daha önce bu tarifi denemiş olanlar çok beğenmişlerdir. Sizlerde bu tarifi rahatlıkla hazırlayıp sunabilirsiniz.
Bu tarifte tavuğun göğsünü kullanınız. Mantarları sarmanız daha kolay olacaktır. Sevdiklerinizle afiyetle yiyebileceğiniz mükemmel bir lezzet olacaktır.
Mantarlı Tavuk Sarmanın Malzemeleri:
-beş dilim tavuk göğsü
-iki paket kültür mantarı
-iki adet kırmızı biber
-iki adet yeşil biber
-iki adet orta boy soğan
-üç diş sarımsak
-bir tatlı kaşığı tuz
-bir tatlı kaşığı karabiber
-bir tutam fesleğen
Mantarlı Tavuk Sarmanın Yapılışı:
Öncelikle bir tavaya soğanları güzelce doğrayınız. Daha sonra biberleri güzelce doğrayıp ilave ediniz.
Mantarları güzelce yıkayıp suyunu süzünüz. Temizlenen mantarları da soğan ve biberlerin üzerine ekleyiniz.
Pişen mantarların üzerine baharatları da ilave ediniz. Pişen mantarı ocaktan alınız. Daha sonra tavuk parçalarını tezgaha seriniz.
İçlerine mantarlı harçtan doldurarak rulo halinde sarınız. Daha sonra bir fırın tepsisinin içerisine yağlı kağıt seriniz.
Sardığınız kısım alta gelecek şekilde tavukları tepsiye yerleştiriniz. Daha sonra 180 derecelik fırında 35 dakika pişiriniz.
Fırında pişmiş olan mantarlı tavuk sarmalarını fırından çıkartınız. Daha sonra bir servis tabağının içine alınız. Tabağın kenarlarını dere otu saplarıyla süsleyiniz.
