Sponsorlu Bağlantılar
Bu tarif pratik olup çok çabuk şekilde yapılabilmektedir. Yeşil mercimek insan sağlığı için çok faydalı bir besin kaynağıdır.
Aynı şekilde havuçta çok vitaminli bir sebzedir. Bu yemeği çocuklarınıza çok rahat bir şekilde yedirebilirsiniz.
Havuç sebze olarak gözlere çok faydalı ve insana enerji veren bir sebzedir. Bu yemeği diyet yapan kişilerde rahatlıkla yiyebilirler.
Evinize aniden gelecek olan misafirleriniz içinde mercimek ve havuçla çok çabuk hazırlanabilecek bir yemek tarifi olacaktır.
Yemek tarifleri defterinizde mutlaka yer alması gereken tariflerden biridir. Bu yemeği çok beğenecek ve sürekli yapmak isteyeceksiniz.
Evinizde hasta ve yaşlı insanlar varsa onlara bu yemekten mutlaka hazırlayıp yedirebilirsiniz. Çok şifalı bir yemek tarifidir.
Havuçlu Yeşil Mercimek Yemeğinin Malzemeleri:
-iki adet kuru soğan
-üç adet havuç
-bir tatlı kaşığı tuz
-iki yemek kaşığı pirinç
-bir fincan yeşil mercimek
-bir yemek kaşığı domates salçası
-bir tatlı kaşığı şeker
-dört yemek kaşığı sıvı yağ
-bir tatlı kaşığı karabiber
Havuçlu Yeşil Mercimek Yemeğinin Yapılışı:
Öncelikle yeşil mercimeği güzelce yıkayarak süzünüz. Daha sonra mercimeği bir tencereye alarak üzerine su ekleyip haşlayınız.
Bir tencerenin içerisine soğanları doğrayınız ve üzerine salçayı ekleyiniz. Güzelce soğanları kavurunuz.
Kavrulan soğanların üzerine haşlayıp süzdüğünüz yeşil mercimeği ekleyiniz. İçerisine baharatları ve sarımsağı ilave ediniz.
Bir taraftan havuçların kabuklarını soyarak mercimeğin içerisine ekleyiniz. Yemeğe çok az su ekleyerek pişiriniz.
En son olarak ise tuzu eklerken şekeri de ekleyiniz. Pişen havuçlu yeşil mercimekli yemeğini servis tabağınıza alabilirsiniz.