Yumurtayı sevmeyen yoktur. Her çeşidi en kolay hazırlanan ama en lezzetli olan besinler arasındadır. Her öğün yumurta yiyebilen bir nesil olan Türk halkı özellikle kahvaltılarda yumurtadan vazgeçemez ve çeşitli türlerini yapmasa bile sahanda yumurta her kahvaltıda masanın ortasında yerini alır.
Sponsorlu Bağlantılar
Yumurtaya pastırma koyulursa ne olur. Kelimelere sığmayacak güzellikte bir koku ve lezzet ortaya çıkar. Özellikle taze yumurta ile pastırmanın birleşimi bir harikadır. Pastırmalı yumurta tarifi tüm yörelere özgüdür. Az bir pastırma konulsa bile kokusu tüm yumurtayı sardığı için yine de çok lezzetli olacaktır.
Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı – tereyağı
- 100 gr – pastırma
- 4 ad – yumurta
Yapılışı:
Bakır bir sahan içinde tereyağını eriterek pastırmaları ekleyiniz ve kısık ateşte arkalı önlü çevirerek hafifçe pişiriniz kokusu yayılınca yumurtaları dağıtmadan aralıklı şekilde kırınız ve tavanın ağzını kapatarak 3 dakika kısık ateşte pişiriniz.
-Afiyet olsun-
Sponsorlu Bağlantılar