Sponsorlu Bağlantılar
Herkesin severek yiyeceği bir tarif olacaktır. Kahvaltı da misafirleriniz varsa bu lezzetli tarifi rahatlıkla onlar için yapabilirsiniz.
Soğanın faydaları saymakla bitmez. Bu yüzden faydalı olan bu besini sürekli çokça tüketmelisiniz. Yaz ve kış sürekli bulunan soğanla her türlü tarif yapılabilir.
İster böreğini yapınız isterse de kavurmasını yapınız. Bu tarif aynı zamanda sabah sıcak bir ekmeğin yanında yenilebilecek güzel bir tariftir.
İçerisine yer alan lor peyniri ve maydanoz çok farklı bir lezzet sunacaktır. Daha önce denememiş olan bu tarifi kesinlikle denemelisiniz.
Kalabalık bir kahvaltı masanız olacaksa sizler soğan sayısını artırabilirsiniz. Tadına vardığınızda sürekli yapmak isteyeceğiniz bir tarif olacaktır.
Yumurtalı Soğan Kavurmasının Malzemeleri:
-yedi adet kuru soğan
-bir kase lor peynir
-dört adet yumurta
-bir bağ maydanoz
-bir tatlı kaşığı karabiber
-bir tatlı kaşığı pul biber
-bir tatlı kaşığı tuz
Yumurtalı Soğan Kavurmasının Yapılışı:
Öncelikle soğanların kabuklarını soyunuz. Daha sonra soğanları yıkayıp güzelce doğrayınız. Bir tavaya sıvı yağ ekleyerek soğanları boşaltınız.
Daha sonra soğanları biraz kavurunuz. Kavrulan soğanların üzerine bir kase lor peyniri ekleyiniz. Tavanın kapağını kapatarak bir süre o şekilde pişiriniz.
En son olarak yumurtasını kırıp tuzunu ekleyiniz. Maydanozları güzelce ayıklayıp yıkayınız. Yıkanmış olan maydanozları soğanın içerisine doğrayınız.
Baharatlarını da eklediğiniz soğan kavurmasını karıştırınız. Hazırlanmış olan soğan kavurmasını servis tabağına alabilirsiniz.
İsterseniz soğan kavurmasını kaşar peynirli veya sucuklu da yapabilirsiniz. İçeriğini ve malzeme sayısını istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz.