Sponsorlu Bağlantılar
İçinde yer alacak olan kıymalı harcı ile müthiş lezzetli bir dolma tarifi olacaktır. Akşam yemekleri için bu dolma tarifini yapabilirsiniz.
Yanında güzel bir salata veya cacıkla da servis edebilirsiniz. Genellikle bu tarifi ramazan aylarında insanlar çok yapmaktadır.
Sizlerde bu tarifi akşam yemeğiniz için rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Bu tarifi çocuklarınızda severek yiyecektir.
Mutfakta yer alan tüm malzemeleri değerlendiriniz. Hiç bir şeyi boş yere çöpe atmayınız. Ekmeklerle birçok değişik yemekler yapılabilmektedir.
Ekmek Dolmasının Malzemeleri:
-yedi adet hamburger ekmeği
-400 gram kıyma
-bir demet maydanoz
-bir tatlı kaşığı tuz
-bir tatlı kaşığı karabiber
-bir tatlı kaşığı kırmızı biber
-iki yemek kaşığı tere yağı
-bir fincan sıvı yağ
-üç adet kuru soğan
Ekmek Dolmasının Yapılışı:
Öncelikle hamburger ekmeklerinin üst kısmını kesiniz. Daha sonra ise ekmeklerin içerisini çıkartıp çukur şeklini veriniz.
Ekmeklerin içerisinden çıkarttığınız ekmek parçalarını güzelce ufalayınız. Bir tavanın içerisine sıvı yağı ekleyerek soğanları güzelce doğrayınız.
Soğanlar kavrulurken sizde kıymayı ekleyiniz. Kıymalar kavrulduktan sonra ise içerisine baharatları da ekleyiniz.
Kavrulmuş olan kıymaların içerisine daha önceden ufalanmış olan ekmek içlerini ilave ederek karıştırınız. Tere yağını da bir kapta eritiniz.
Daha sonra eriyen yağ ile ekmeklerin içini ve dışını yağlayınız. Yağlanan ekmeklerin içlerini hazırlanan kıyma harcı ile güzelce doldurunuz.
Daha sonra yarım bardak suyu alıp elinizle ekmeklerin üzerine serpiniz. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisinin içerisine ekmek dolmalarını diziniz.
Daha sonra fırını 180 dereceye ayarlayarak 15 dakika ekmek dolmalarını pişiriniz. Herkesin denemesi gereken bir tariftir.