Yoğurtlu biber kavurması hem kışın hem de yazın oldukça sevilen meze çeşitlerindendir. Bu meze tarifi salata olarak da akşam softalarında kullanılır. Ayrıca yağ oranı çok düşük olduğu için bazı diyet listelerinde de yer almaktadır.
Sponsorlu Bağlantılar
Yeşil biber yağ yakan ve kişinin açlık hissini gideren sebzelerden biridir. Bu nedenle diyet yapmak ya da öğün atlamak isteyenler bu tarifi az yağlı ya da yağsız şekilde uygulayabilir. Her çeşit yemeğin yanına da en sade şekilde sunabilir.
Malzemeler:
- 2 kase – yoğurt
- 300 gr – yeşil biber
- 2 diş – sarımsak
- 3 çorba kaşığı – sıvı yağ
- Tuz
YAPILIŞI:
Biberleri güzelce yıkayarak sapını ve çekirdeklerini ayıklayın.
Üzerine tuz serperek yağ içerisinde yumuşayana kadar kavurun. Daha sonra soğumaya bırakın ve soğuyunca yoğurda dövülmüş sarımsak ekleyerek biberlerin üzerine gezdirin.
-Afiyet olsun-
Sponsorlu Bağlantılar
İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
