Nohutlu Sucuklu Pazı Yemeği Tarifi

Pazı yemeği çok lezzetli bir sebze yemeğidir. Kimisi pazıyı sade hazırlamayı sever kimi ise yumurtalı hazırlamayı sevebilir.

Sponsorlu Bağlantılar

Bu tarifte nohut ve pazı buluşuyor olacaktır. Nohut yemeğinin içerisinde yer alan pazı çok farklı bir lezzet oluşturacaktır.

Bu yemeğin içerisine birde sucuk eklenirse lezzeti daha da artacaktır. Sizlerde kış aylarında pazar yerlerinde çok rastlanan pazılardan rahatlıkla bulabilirsiniz.

Bu yemek akşam yemekleriniz için de farklı bir tür olacaktır. Kış mevsiminde bakliyat ve sebze yemeklerine daha da ağırlık verilmektedir.

Çünkü besin değerleri çok yüksek olan yemek çeşitleridir. Sucuk sadece kahvaltılarda değil yemek ve börek çeşitlerinin içerisinde de yer almaktadır.

Bu lezzetli tarif daha önce denenmiş ve çok beğenilmiştir. Bu yemek akşam yemeklerinizin vazgeçilmez tarifi haline gelecektir.

 

Sucuklu Ve Nohutlu Pazı Yemeğinin Malzemeleri:

-beş yemek kaşığı zeytin yağı

-iki adet soğan

-üç adet çarliston biber

-üç salçalık biber

-iki diş sarımsak

-dokuz dilim sucuk

-600 gr haşlanmış nohut

-bir tatlı kaşığı kuru kekik

-dört su bardağı su

-dört su bardağı tavuk suyu

-dört su bardağı domates püresi

-iki demet pazı ince doğranmış

-bir çay kaşığı tuz

-bir tatlı kaşığı karabiber

-bir tatlı kaşığı kırmızı biber

 

Sucuklu Ve Nohutlu Pazı Yemeğinin Yapılışı:

Öncelikle soğanların kabuklarını soyarak yıkayınız. Daha sonra bir tencerenin içerisine doğrayınız. Doğranan soğanları güzelce kavurunuz.

Kavrulan soğanların içerisine sarımsakları da ilave ediniz. Hemen ardından küçük şekilde doğranmış sucuk ve biberleri ekleyiniz.

Domates püresi ile kekiği de ekleyerek güzelce sote ediniz. Bu karışımın üzerine tavuk suyu ve sıcak suyu ekleyiniz. Kaynaması için bekleyiniz.

Kaynamış olan suyun içerisine yıkanmış ve temizlenmiş olan pazıları ekleyiniz. Hemen ardından nohutları da ekleyerek pişiriniz.

Pişen yemeğin tuzunu ve baharatlarını ekleyiniz. Pişmiş olan yemeği güzelce servis edebilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar