Pirinçli Tavuk Çorbası Tarifi

Pirinç ile yapılan her yemeğin farklı bir bereketi vardır. Her yemeğinize ya da çorbanıza bir tutam pirinç atarak sizde bu bereketi arttırabilirsiniz.Ancak tavus suyu ile yapılan çorbalarda pirinçli olanının ayrı bir yeri vardır.

Sponsorlu Bağlantılar

Pirinç ile yapılan tavuk çorbası çok daha iyi bir kıvama sahip olur. İçimi daha rahat olur ve tadında da fark edilebilir değişiklikler oluşur.

Pirinçli Tavuk Çorbası İçin Gerekli Olan Malzemeler

• Yarım tavukgöğsü haşlanmış,
• 1 çay bardağı pirinç,
• 1 tane kuru soğan,
• 2 tane yeşil sivri biber,
• 1 tane domates,
• 1 yemek kaşığı domates salçası,
• Yarım çay bardağı sıvı yağ,
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber,
• 4 su bardağı ılımış su,
• 1 su bardağı tavuk suyu,
• 1 çay kaşığı tuz,
• 1 çay kaşığı kekik.

Pirinçli Tavuk Çorbası Hazırlanışı

Sıvı yağı bir tencerede kızdırıp ince kıyılmış soğanları ve biberleri kavurun. Domates salçasını ilave edin. Kırmızı toz biberi ilave edip kavurmaya devam ediniz. Daha sonra kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesleri ekleyip suyunu salana kadar kavurun. Ilık suyu, tavuk suyunu ve yıkanıp süzülmüş pirinci ilave edin. Haşlanmış ve didilmiş tavukgöğsünü de ekleyip pirinçler yumuşayana kadar pişirmeye bırakın. Arada karıştırın. Tuzunu ve kekiği ekleyip ocağı kapatın.

-AFİYET OLSUN-

Sponsorlu Bağlantılar