Haşhaşlı Kurabiye Tarifi

Birçok farklı aroma ile farklı bir lezzete kavuşan kurabiyeyi bir de haşhaşlı denemelisiniz. Farklı lezzeti, hoş görüntüsü ile çayın yanına çok yakışan haşhaşlı kurabiye yapımı son derece kolay bir tarif. Kurabiyenin üzerindeki haşhaşlar çıtır çıtır lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Konuklarınıza alışagelmiş lezzetlerin dışında bir şey ikram etmek istiyorsanız, tercihiniz haşhaşlı kurabiye olabilir.

Malzemeler

Sponsorlu Bağlantılar

125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı

Yarım çay bardağı sıvı yağ

3 yemek kaşığı pudra şekeri

1 adet yumurta

1 su bardağı buğday nişastası

Yarım paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

Üzeri için

1 su bardağı haşhaş

15 tane bütün ceviz

1 adet yumurta akı

Hazırlanışı

Bir kabın içine tereyağı, sıvı yağ ve yumurtayı alalım ve karıştıralım. Daha sonra nişasta, kabartma tozu, un ve pudra şekerini ekleyip hamuru yoğuralım. Unu azar azar ilave edilim ki hamurun kıvamını kaçırmayalım. Hamur çok katı olursa kurabiyemiz güzel olmayacaktır, bu nedenle unu ölçülü katmaya özen gösterelim. Toparlanan hamuru streç filme sarıp buzdolabında yarım saat kadar bekletelim. Süre sonunda hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yuvarlayıp şekil verelim. Hazırladığımız kurabiyeleri önce yumurta akına, daha sonra haşhaşa bulayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Üzerlerine ceviz koyup önceden ısıtmış olduğumuz 175 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.

haşhaşlı kurabiye tarifi, haşhaşlı kurabiye nasıl yapılır, haşhaşlı kurabiye nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar