Sponsorlu Bağlantılar
MALZEMELER:
- Beyaz peynir
- Orta boy – ramazan pidesi
- Kaşar loru
- Domates
- Zeytinyağı
- Kaşar peyniri
- Maydanoz
- Yeşil biber
- Dereotu
- Sosis
YAPILIŞI:
Pideyi önlü ve arkalı olacak şekilde iyice ıslatın. Fırın tepsisine alarak bekletin. Maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın. Kaşar loru ile beyaz peynir karşımı hazırlayıp içine biraz zeytinyağı ekleyerek karıştırın.
Domateslerin kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayın. Bir kısmını peynir karışımı içine ekleyin ve diğer bir kısmını da en üste koymak için ayırın.
Sosisi ve yeşil biberi de ince ve uzun kestikten sonra kaşar peyniri rendeleyin.
Pidenin üzerine de peynir karışımını her yerine eşit şekilde yayın. Kenarlarına sosis ve biberleri dizin. Kaşar peyniri ve kalan domatesleri de ekleyerek fırına salın. İsteğe göre üzerine pulbiber serpebilirsiniz.
-Afiyet Olsun-