Kabak her mevsim bulunabilen, çok faydalı bir sebze. Lif açısından çok zengin olan kabak, sindirim sistemini çalıştırır, kilo aldırmadığı için diyet yapanlar için uygundur. Kabak çintmesi de bu sebze ile yapılan güzel bir yemek. Yapılışı son derece kolay, lezzeti güzel, vitamin ve mineral açısından zengin olan kabak çintmesini siz de denemelisiniz.
Malzemeler
- 4 adet kabak
- 3 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 3-4 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Üzeri için 4-5 dal taze nane
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Soğanı soyalım ve yemeklik doğrayalım. Sarımsakları da soyalım ve ezelim. Zeytinyağını tencereye alalım ve soğan ile birlikte ezdiğimiz sarımsağı ekleyip kavuralım. Daha önceden kabuklarını temizleyip küp küp doğradığımız kabakları da ilave edip, kabaklar yumuşayana kadar kavurmaya devam edelim. Son olarak küp küp doğradığımız domatesleri, tuzu ve baharatları ilave edelim. Domatesler suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirelim. Ocaktan almadan önce ince kıydığımız naneyi üzerine serpelim ve ocaktan alalım. Kabak çintmesi hazır, afiyet olsun.
kabak çintmesi tarifi, kabak çintmesi nasıl yapılır, kabak çintmesi nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar
İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
