İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Bugün sizlerle birlikte Arnavut Böreği Nasıl Yapılır? sorusuna yanıt bulmaya çalışacağız. Arnavut böreği tarifi ülkemizde en sık aranan börek tarifleri arasında yer almaktadır. İnternet kullanıcıları arnavut böreği nasıl yapılır sorusuna yanıt aramadan önce en güzel börek tarifleri konusunu araştırır ve sonuç olarak arnavut böreği tarifine ulaşır.
Arnavut böreği, özellikle besleyici özellikleri ve kokusu ile en çok tercih edilen börek tarifleri arasında yer almaktadır. Çünkü arnavut böreği tarifi içeriğinde pırasa, ıspanak, yoğurt, kırmızı biber gibi besin değeri yüksek malzemeler bulunduğundan tercih edilmektedir.
Sponsorlu Bağlantılar
Arnavut Böreği Malzemeleri Nelerdir?
- 8 servis kaşığı un.
- Biraz tuz.
- Biraz sirke. (Arzuya göre konulabilir. Sirke kullanman
- 1 paket katı yağ. (Tabi hepsini kullanmayacağız)
- 1 su bardağı sıvı yağ.
Arnavut Böreği İç Harcı Malzemeleri
- Yarım kilo pırasa ya da ıspanak.
- 3 kaşık yoğurt. (Tercihen katı yoğurt.)
- İsteğe göre karabiber, kırmızı biber.
- Yeteri kadar tuz.
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ.
Evet, Arnavut böreği malzemelerimizi sıraladık. Şimdi vakit kaybetmeden Arnavut Böreği Tarifine geçelim.
Arnavut böreği nasıl yapılır? konumuzu inceledikten sonra, sizler için özel olarak hazırladığımız bir diğer börek tarifi olan Fırında Milföy Hamurlu Köfteli Börek Tarifi konumuzu da inceleyebilirsiniz.
En Güzel Arnavut Böreği Tarifi
1. Katı yağdan dörtte birini ayırıp geri kalanı eritiyoruz ve içine sıvı yağıda ilave ediyoruz.
2. Pırasalarımızı iyice yıkadıktan sonra doğruyoruz ve içine yoğurt, yağ, tuz ve baharatları da ilave edip iyice karıştırıyoruz.
3. Daha sonra unumuzu uygun bir kaba alıp, biraz sirke ve tuz ilave ettikten sonra alabildiğine su koyarak (açbileceğimiz bir kıvama gelecek şekilde olacak. Ama korkmayın büyük açmayacağız, en fazla bir bir tabak kadar olacak büyüklüğü) yoğuruyoruz.
4.Yoğurduğumuz hamurdan 24 adet olacak şekilde ayırıyoruz.
5. 12- 12 olacak şekilde ikiye ayırıyoruz.
6. Önce ilk 12 taneyi tek tek tabak büyüklüğünde gelişi güzel açıyoruz ama her açtığımız parçaya hazırlamış olduğumuz yağ karışımından avucumuzla sürüyoruz ve diğer açtığımız parçayı üstüne koyuyoruz ve böylelikle 12 parçada yağlanmış oluyor.
7. Ve bu üst üste koyduğumuz 12 parçadan oluşan bütün hamurumuzu tepsi büyüklüğünde açıp (yada elimizlede genişletebiliriz zaten çok ince oluyor kalın bir parça oluyor) yağladığımız bir tepsiye yerleştiriyoruz.
8. Arasına hazırlamış olduğumuz harcımızı koyup diğer 12 taneyi aynı şekilde hazırladıktan sonra böreğimizin üzerine koyup tepsimize göre yerleştiriyoruz. Hatta geniş açıp fazla kısımları harcımız taşmasın diye içinede kıvırabiliriz.
9. En üstüne ayırmış olduğumuz bir miktar katı yağımızı eşit şekilde sürdükten sonra fırınınızın en uygun börek pişirme ayarında pişiriyoruz.
Not: Üzerine yağ yerine yoğurt da sürebilirsiniz. Daha kabuklu ve kuru olur ama tel tel kabukları olsun istiyorsanız yağ sürmenizi tavsiye edilir.
Editörün Seçimleri:
- Kabaklı Börek Tarifi
- Otlu Börek Tarifi
- Kolay Brokoli Börek Tarifi
- Haşhaşlı Kolay Börek Tarifi
- Baklava Yufkasından Peynirli Börek Tarifi
