Kolay Bezelye Çorbası Tarifi

Hep aynı çorba türlerini yapmaktan sıkıldıysanız bezelye çorbası yapmayı deneyebilirsiniz. Kolay bezelye çorbası, yapımı pratik bir çorba türüdür. Çok lezzetli ve besleyici bir çorba olan bezelye çorbasını özellikle çocukların tüketmesi gerekir. Lif açısından zengin olan bezelye, güçlü bir A, C, E ve K vitamini kaynağıdır. Mineral açısından da zengin olan bezelye sağlıklı yaşamın vazgeçilmezidir.

Malzemeler

• 3 su bardağı bezelye
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 2 diş sarımsak
• Birkaç dal nane
• 5 su bardağı kadar su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Tuz
• 1 yemek kaşığı labne peyniri

Hazırlanışı

Sponsorlu Bağlantılar

Çorbamızı yapmak için malzemeleri doğrayalım. Soğanı yemeklik doğrayalım. Sarımsakları ezelim. Patatesleri küp küp doğrayalım. Tencereye zeytinyağını alalım ve soğanları pembeleşinceye kadar kavuralım. Sarımsak ve tereyağını ekleyip bir iki dakika daha kavuralım. Patatesleri ekleyip kavurma işlemine devam edelim. Suyu ilave edelim. Bezelye ve nane yapraklarını da tencereye alalım, tuz ilave ettikten sonra kaynamaya bırakalım. Kaynayınca orta ateşte pişirmeye devam edelim. Bezelye ve patatesler yumuşayınca ocaktan alalım ve blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayalım. Yeterince pürüzsüz kıvam alması için süzgeçten geçirebiliriz. Daha sonra çorbayı bir iki taşım daha kaynatalım. Ocaktan alıp labne peynir ilave edelim ve peynir eriyene kadar karıştıralım. Sıcak olarak servis yapalım. Afiyet olsun.

kolay bezelye çorbası tarifi, kolay bezelye çorbası nasıl yapılır, kolay bezelye çorbası nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar