Kışlık Barbunya Tarifi

Bir yaz sebzesi olan barbunyayı taze taze derin dondurucuda saklayarak kışın tüketebilirsiniz. Hazırlanması son derece kolay ve pratik olan kışlık barbunya, uygun saklama koşullarında saklandığında yaz lezzetinde olacaktır. Mevsiminde taze taze tükettiğiniz birçok sebzeyi kışın da tüketmek istiyorsanız, derin dondurucuda saklayabilir, kışın ihtiyaç duyduğunuzda çözdürerek kullanabilirsiniz.

Malzemeler

• İstediğiniz kadar barbunya
• Su

Hazırlanışı

Sponsorlu Bağlantılar

Barbunyaların kabuklarını ayıklayalım. Temizlediğimiz barbunyaları geniş bir kaba alalım ve iyice yıkayalım. Yıkadığımız barbunyaları süzgece alalım. Barbunyaları ister suyunu süzdükten sonra poşetlere koyarak buzluğa kaldırabilir istersek haşlayarak koyabiliriz. Her iki şekilde de saklanabilir. Haşlanan barbunya daha kolay piştiği için tercih edilebilir. Bunun için tencereye aldığımız barbunyaların üzerine biraz su koyalım ve 10 dakika kadar haşlayalım. Haşlanan barbunyaları süzgece alalım ve soğumaya bırakalım. Soğuyunca pişirme ölçümüze göre poşetlere tasnif edelim. Poşetlerin havasını alalım ve ağzını sıkıca bağlayalım. Üzerine paketleme tarihini yazan etiketler yapıştırdıktan sonra derin dondurucu ya da buzluğa kaldıralım. Afiyet olsun.

kışlık barbunya tarifi, kışlık barbunya nasıl yapılır, kışlık barbunya nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar