İyi Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri 
Sponsorlu Bağlantılar
Sizlerde farklı olan bu lezzeti hazırlayıp deneyebilirsiniz. Bu tarif sizler için gerçekten başarılı ve lezzetli bir sunum olacaktır.
Sürekli aynı yemekleri hazırlamaktan sıkıldım diyenler için kurtarıcı bir tariftir. Hemen pazardan güvendiğiniz mantarlardan alarak bu dolmayı hazırlayabilirsiniz.
Akşam olduğu zaman herkes farklı bir sebzeli yemek hazırlamak ister. Hep aynı şeyleri yemekte çoğu zaman insanı bıktırır. Bu sebeple mantar dolmasını sizlere önermekteyiz.
Mantar Dolması Gereken Malzemeleri:
-500 gram mantar
-iki salçalık kırmızıbiber
-beş yemek kaşığı taze kıyılmış maydanoz
-üç dilim tost ekmeği kenarları kesilmiş olmalı
-bir tatlı kaşığı tuz
-bir çay kaşığı karabiber
-bir kase rendelenmiş kaşar
-iki diş sarımsak
-iki yemek kaşığı tereyağı
-iki yemek kaşığı krema
Mantar Dolmasının Yapılışı:
Öncelikle mantarları güvenilir yerden almalısınız. Daha sonra mantarları ayıklayıp yıkayınız. Yıkanmış olan mantarları sapların kesiniz.
Mantarları limonlu suda yarım saat boyunca bekletiniz. Daha sonra mantarın saplarını küçük şekilde doğrayarak mantar saplarını tuzlu suda haşlayınız.
Mantarın sapları haşlanırken bir kasenin içerisine sarımsağı rendeleyerek içerisine tost ekmeklerini güzelce ufalama işlemine tabi tutunuz.
Kırmızıbiberi ve kremayı da bu karışıma ilave ediniz. Bir kase kaşarı da ekleyerek karıştırınız. Doğranmış olan maydanozları da aynı karışıma ilave ediniz.
Mantarları limonlu suyun içerisinden alarak hemen bir fırın kabına diziniz. İçlerine tereyağı ekleyerek 200 derecede 15 dakika pişiriniz.
Pişmiş olan mantarlara hazırlanan karışımı ekleyiniz. Tekrar fırına yerleştirip 5 dakika daha pişiriniz. Daha sonra mantar dolmasını servis edebilirsiniz.
