Süt Burger Tarifi

Süt burger çocukların çok sevecekleri bir lezzet. Pancake  ile kremayı buluşturan süt burgeri siz de denemeli, çocuklarınızı bu enfes lezzetten mahrum etmemelisiniz. Yapımı son derece kolay ve pratik. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

Sponsorlu Bağlantılar

Pancake Hamuru için

• 1 adet yumurta
• 3/4 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım yemek kaşığı sirke
• 1,5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı un
• Bir çimdik tuz
• Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu

Kreması için

• 3 su bardağı süt
• 2 adet yumurta sarısı
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı kadar un
• 2 tatlı kaşığı kadar buğday nişastası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 tatlı kaşığı kakao
• 1/4 paket vanilya

Hazırlanışı

Süt burger yapmak için öncelikle kremayı hazırlayalım. Bunun için yumurtaları derin bir kabın içine alalım. Şekeri ekleyip iyice çırpalım. Sütü bir tencereye alalım. Vanilyayı ekleyip ocağa alalım. Bu arada şeker ve yumurta karışımına un, buğday nişastası ve kakaoyu ekleyip mikser ile karıştıralım. Ocakta kaynamakta olan sütten birkaç kaşık alıp karışıma ekleyip ılıştıralım. Daha sonra yavaş yavaş süte ekleyelim. Arada karıştırarak koyu kıvamlı bir krema elde edelim. Krema istediğimiz kıvama gelince ocaktan alalım. Tereyağı ekleyip çırpıcı ile çırpalım. Kremayı ılıyınca buzdolabına kaldıralım ve yarım saat kadar bekletelim. Pancake hamurunu hazırlamak için un, kabartma tozu ve tuz dışındaki malzemeleri bir kaba alalım ve çırpıcı ile çırpalım. Daha sonra un, kabartma tozu ve tuzu ilave edip karıştıralım. 10 dakika kadar dinlendirdikten sonra ocakta ısıttığımız tavaya yarım fincan ölçü ile dökerek pancakeleri pişirelim. Pancake’lerin bir yüzeyine bal sürelim. Daha sonra kremayı sürelim. Diğer pancakeleri üzerine kapatarak burger şekli verelim. Afiyet olsun.

süt burger tarifi, süt burger nasıl yapılır, süt burger nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar