Tatlı Poğaça Tarifi

Lezzet olarak tuzlu poğaçaya alışanlara farklı bir alternatif; tatlı poğaça. Adından da anlaşılacağı gibi bu poğaça tuzlu değil tatlı. İç harcı reçel olan tatlı poğaçanın hamuruna pudra şekeri katılıyor. Tatlı olması nedeniyle tatlı çörek olarak da bilinen bu poğaça çay saatleriniz için ideal bir lezzet.

Malzemeler

• 2-2,5 yemek kaşığı pudra şekeri
• 100 gram margarin
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar (3-3,5 su bardağı) un
• Üzeri için susam

Sponsorlu Bağlantılar

İç Harcı için

• 3 yemek kaşığı fındık
• 1 su bardağı kadar reçel

Hazırlanışı

Karıştırma kabına 3,5 su bardağı un alalım. Ortasını açalım. Daha önceden eritip ılıttığımız margarini ve yumurta sarısını unun ortasına alalım ve karıştıralım. Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım. Son olarak kabartma tozu ve pudra şekerini ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuralım. Elde ettiğimiz hamurdan çok büyük olmamak kaydı ile istediğimiz büyüklükte parçalar koparıp beze şeklinde yuvarlayalım. Bezeleri çay tabağı büyüklüğünde açalım. Ortasına reçel, üzerine de fındık koyup hamuru tekrar kapatıp yuvarlayalım. Hazırladığımız poğaçaları yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim ve önceden ısıtmış olduğumuz 170 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.

tatlı poğaça tarifi, tatlı poğaça nasıl yapılır, tatlı poğaça nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar