Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi

Pastane kurabiyesi tadında kurabiyeler hazırlamak isterseniz, hamurun içine bir miktar sirke koymanız gerekir. Sirkeli tuzlu kurabiye, pastane kurabiyesi tadında bir lezzet. Yapımı son derece kolay ve pratik olan bu kurabiye tarifimizi deneyerek kuru pasta tadında tuzlu kurabiyeler hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler

• 3 su bardağı un
• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet tüm yumurta
• 1 adet yumurtanın beyazı
• 4 yemek kaşığı sirke
• 1 adet kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sponsorlu Bağlantılar

Üzeri için 

• 1 adet yumurta sarısı
• Çörek otu ve susam

Hazırlanışı 

Unu geniş bir karıştırma kabına alalım, üzerine oda sıcaklığında yumaşamış olan margarini ilave edelim. Un ve margarine kalan malzemeyi de ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğuralım. Un az gelecek olursa biraz daha ekleyebiliriz. Yoğurduğumuz hamurun üzerini kapatalım ve oda sıcaklığında 15 dakika kadar dinlendirelim. Hamur dinlenirken fırını 170 dereceye ayarlayalım ve ısınmasını bekleyelim. Kurabiyelerin istediğimiz gibi olması için fırının yeterli sıcaklığa erişmiş olması gerekiyor. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım, rulo şeklinde yuvarlayalım ve kurabiyelere istediğimiz gibi şekil verelim. Hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim, üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu ve susam serpelim. Önceden ısıtmış olduğumuz fırında kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.

sirkeli tuzlu kurabiye tarifi, sirkeli tuzlu kurabiye nasıl yapılır, sirkeli tuzlu kurabiye nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar