Sponsorlu Bağlantılar
Bu sayede kurabiye hamurunda topaklanma oluşmasını önlemiş olacaksınız. Kimi insanlar kurabiye yaptığında sonucunu beğenmezler. Bir türlü istedikleri tarifi tutturamazlar. Ama bu lezzetli kurabiyeyi bu tarife göre yaparsanız, çok güzel bir sonuç elde etmiş olursunuz.
Bu nefis kurabiye tarifini, evinize davet etmiş olduğunuz misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Bu değişik kurabiye tarifini hazırladığınızda, hiç pişman olmayacaksınız. Bu lezzetli kurabiye tarifi, fırın tepsisinden alınırken kesinlikle dağılmaz.
Ancak hazırlayıp yemek istediğiniz de ağzınızda un gibi dağılacak çok farklı bir tariftir. Bu lezzetli Arap kurabiyesini, çocuklarınıza da severek rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Bu şekilde çocuklarınızın, dışarıdan bisküvi alıp yemesini de engellemiş olacaksınız.
Hiç beklemediğiniz anda gelen komşular içinde, çok kolay hazırlanabilecek enfes bir kurabiye tarifidir. Bu lezzetli kurabiye tarifini, bir piknik alanına giderken de hazırlayabilirsiniz. Açık havada, semaver çayının yanına çok yakışacak bir lezzettir.
Arap Kurabiyesinin Malzemeleri:
-iki yemek kaşığı toz şeker
-dört adet haşlanmış olan yumurtaların sarısı
-300 gram oda sıcaklığında güzelce yumuşamış olan tereyağı
-dört su bardağı elenmiş un
-kurabiyenin dışı için bir su bardağı pudra şekeri ve bir fincan kakao
Arap Kurabiyesinin Yapılışı:
Daha önceden haşlanmış olan yumurtaların sarısını, bir çatal yardımı ile ezin. Daha sonra bir yemek kaşığı toz şekeri karıştırarak, güzelce krema halini almasını sağlayın. Hemen üzerine daha önceden yumuşamış olan tere yağını ekleyip, karıştırma işlemine devam edin.
Daha sonra ise elenmiş olan unu, yavaşça ekleyerek hamuru yoğurun. Hamur ele yapışmayacak şekle gelene kadar yoğurun. Bir süre sonra hamurdan, bir erik büyüklüğünde parçalar kopartın.
Hamur parçalarını elinizin içerisinde yuvarlayın. O esnada bir tepsiye yağlı kağıt serin. Bu tepsinin içerisine, hazırladığınız hamurları dizin. Hamur dizili olan tepsiyi, fırına yerleştirin ve 170 derecede yarım saat pişirin.
Kurabiyenin dışına dökülecek olan kakao ve pudra şekerini, bir kabın içerisine alın. Bir kaşık yardımı ile güzelce karıştırın. Pişmiş olan kurabiyeleri fırından çıkartın. Kurabiyeleri en ez 10 dakika dinlendirin.
Daha sonra kurabiyeleri, hazırlanmış olan pudra şekerli ve kakaolu karışıma tekli şekilde bulayarak servis tabağına diziniz. Tüm kurabiyeleri aynı şekilde hazırlayıp, en az üç saat boyunca soğutun.
Buzdolabında üç saat boyunca soğumuş olan kurabiyeleri, tekrar artan karışıma bulayarak servis edebilirsiniz. Hem lezzetli tadıyla hem de görünümüyle, sizlerin çok memnun kalacağı bir kurabiye çeşidi olacaktır.