Kış Salatası Tarifi

Salatalar sofraları süsleyen, iştah açan aperatiflerdir. Özellikle ikram sofralarının vazgeçilmezi olan salatalar, mevsiminde çeşitli sebzeler ile hazırlanır. Kış salatası da adından da anlaşılacağı gibi kışlık sebzeler ile hazırlanan eşsiz bir lezzet. İçinde bulunan ıspanak, roka ve portakal nedeniyle vitamin ve mineral deposu olan bu salatayı, kış aylarında sık sık yapmalısınız.

Malzemeler

• 3-4 dal roka
• 3-4 adet kurutulmuş domates
• Yarım portakal
• Yarım portakalın suyu
• 5-6 dal ıspanak
• Tuz
• Limon
• Zeytinyağı

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Salatamızı yapmaya ıspanak ve rokayı temizyeyip, yıkamak ile başlayalım. İyice yıkadığımız roka ve ıspanağın suyu süzülünce elimizde büyük büyük doğrayalım. Doğradığımız sebzeleri geniş bir salata kasesine alalım. Kurutulmuş domatesleri istediğimiz gibi doğrayıp diğer sebzelerin üzerine ekleyelim. Portakalı ikiye keselim. Yarısının suyunu sıkalım. Diğer yarısını küçük küçük dilimleyip salataya ilave edelim. Portakal suyunu da ekledikten sonra, tuz, zeytinyağı ve limon ekleyip karıştıralım. Servis tabağına alalım. Afiyet olsun.

kış salatası tarifi, kış salatası nasıl yapılır, kış salatası nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar