Hepimiz kekin sadece pişerek yapıldığını düşünürüz, oysa havuçlu çiğ kek pişmeden hazırlanabilen, kolay, pratik ve lezzetli bir kek türü. Hazırlaması sadece on dakika süren çiğ kek, içinde bulunan malzemeler nedeniyle aynı zamanda çok sağlıklı ve besleyici. Özellikle çocuklarınız için ideal bir lezzet olan havuçlu çiğ keki hemen denemelisiniz.
Malzemeler
- 6 adet orta boy havuç
- 10 adet hurma
- 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 2 yemek kaşığı keten tohumu
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 1 yemek kaşığı tarçın
Hazırlanışı
Sponsorlu Bağlantılar
Kekimizi yapmak için öncelikle havuçların kabuklarını temizleyelim. Temizlediğimiz havuçları rendenin iri tarafı ile rendeleyelim. Hurmaların çekirdeklerini çıkaralım ve küçük küçük doğrayalım. Ceviz içini de inceltelim. Havuç, ceviz içi ve hurmaları karıştırma kabına alalım. Üzerine diğer malzemeleri ilave edip karıştıralım. Hazırlamış olduğumuz karışıma istediğimiz şekli verelim. Kek ya da kurabiye kalıplarına doldurduğumuz keki buzdolabında 10 dakika dinlendirelim. Buzdolabından çıkardıktan sonra kalıplardan çıkaralım, üzerini hindistan cevizi ve meyve ile süsledikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.
çiğ kek tarifi, çiğ kek nasıl yapılır, çiğ kek nasıl pişirilir
Sponsorlu Bağlantılar