Malzemeler
- 1 adet bayat pide
- 2 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı tereyağı
Sponsorlu Bağlantılar
- 1 su bardağı lor ya da beyaz peynir
- 6-7 dal nane
- 7-8 adet semizotu
- 4-5 dal fesleğen
- 4-5 dal reyhan
- 4-5 dal taze kekik
- Tuz ve kırmızı pul biber
Hazırlanışı
Pide böreğini yapmak için önceliklek bayat pideyi küp küp doğrayalım. Sütü, suyu ve tavada erittiğimiz tereyağını bir kasede karıştıralım. Küp küp doğradığımız bayat pideyi bu karışıma bulayalım ve önceden yağladığımız fırın kabına dizelim. İç harcını hazırlamak için beyaz peynir ya da lor peynirini ezelim ve bir kaseye alalım. İnce ince kıydığımız yeşillikleri üzerine ilave edelim. Biraz tuz ve pul biber ekleyip karıştıralım. Hazırladığımız harcı sütlü karışımla ıslattığımız pidelerin üzerine eşit şekilde yayalım. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirelim. Sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.
pide böreği tarifi, pide böreği nasıl yapılır, pide böreği nasıl pişirilir