Malzemeler
- 250 gram tuzsuz lor peyniri
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı irmik
- 1 çay kaşığı limon suyu
- Yarım paket kabartma tozu
Sponsorlu Bağlantılar
- 4 su bardağı toz şeker
- 5 su bardağı su
Üzeri için
- Böğürtlen
- Vanilyalı dondurma
Hazırlanışı
Tatlımızı yapmak için geniş bir karıştırma kabına hamur için gerekli malzemeleri koyalım ve çok yumuşak bir hamur yoğuralım. Yıldız uç takılmış krema torbasına hamuru koyalım ve yağlı kağıt serdiğimiz ya da yağladığımız fırın tepsisine aralıklı olarak sıkalım. Sıktığımız hamurların ceviz büyüklüğünde olmasına dikkat edelim. Tatlımızı önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirelim. Pişen tatlımızı fırından çıkaralım ve soğumaya bırakalım. Bu arada biz de şerbeti hazırlayalım. Şeker ve suyu bir tencereye alalım ve kaynatalım. Şurup kıvamına gelen şerbeti ocaktan alalım ve soğumuş tatlıların üzerine dökelim. Şerbetini çekmesi için 1-2 saat bekletelim. Servis yaparken üzerini böğürtlen ve vanilyalı dondurma ile süsleyelim. Afiyet olsun.
sirene tatlısı tarifi, sirene tatlısı nasıl yapılır, sirene tatlısı nasıl pişirilir