İncir Uyutması Tarifi

İncir uyutması, adından da anlaşılacağı gibi incir ve süt ile yapılan hafif ve lezzetli bir tatlı. Özellikle diyet yapanların da tercih edebileceği bir tatlı olması nedeniyle bu tarifi sizinle paylaşmak istedik. Yapımı çok kolay, tadı ise muhteşem olan incir uyutmasını siz de deneyin, çok beğeneceksiniz.

Malzemeler

• 400 ml süt
• 100 gr kuru incir
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• Süslemek için ceviz (yarım)
• İnce çekilmiş Antep fıstığı

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Tatlımızı yapmak için öncelikle kuru incirleri güzelce yıkayalım ve küçük küçük doğrayalım. Bir tencereye sütü alalım, içine iki yemek kaşığı toz şekeri ilave edip ocağa koyalım. Sütü ısıtalım. Sütün sıcaklığı yoğurt mayalama seviyesine (serçe parmağımızı süte batıralım, sıcaklığına dayanabiliyorsak yeterli olacaktır) gelince doğramış olduğumuz incirleri süte ekleyelim. Ocaktan alalım ve blender ile püre kıvamı alıncaya kadar çırpalım. Elde ettiğimiz karışımı uygun muhallebi kaselerine ya da kuplara eşit şekilde paylaştıralım. Kaselerin üzerini streç film ile kapatalım. Kaseleri düz bir zemine yerleştirelim ve üzerlerini kalın bir mutfak bezi ile kapatalım. Bu şekilde 3-4 saat mayalanmaya bırakalım. Mayalanan tatlıları buzdolabına kaldıralım ve buzdolabında 2 saat bekletelim. Servis yapmadan önce üzerlerini ceviz ve Antep fıstığı ile süsleyelim. Afiyet olsun.

incir uyutması tarifi, incir uyutması nasıl yapılır, incir uyutması nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar