Cevizli Ezme Tarifi

Özellikle ikram sofralarının olmazsa olmazı olan ezmeyi bol cevizli yaparak daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Domatesle yapılan en güzel mezelerden birisi olan ezmenin, cevizli halini de çok seveceksiniz.

Malzemeler

• 3 adet domates
• 1 adet soğan
• 1 adet acı biber
• 4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım demet maydanoz
• Yarım limon suyu
• 3 yemek kaşığından biraz daha fazla zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1 tatlı kaşığı acı pul biber
• 1 tatlı kaşığı nane
• Bolca ceviz (dövülmüş)
• Tuz

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Domatesin kabuklarını soyalım. Biberin çekirdeğini çıkaralım. Soğanın kabuklarını soyalım. Hazırladığımız sebzeleri ince ince kıyalım ve bir kabın içine alalım. Ayıklayıp yıkadığımız maydanozu da çok ince bir şekilde kıyalım. Maydanozu da diğer sebzelerin içine katalım. Tüm malzemeyi ezerek karıştıralım. Karışıma ezdiğimiz sarımsaklarla birlikte baharatları da ekleyelim. Limon suyunu da eklediğimiz karışımı kaşık yardımı ile iyice ezelim. Servis tabağına almadan önce zeytinyağı ve dövülmüş cevizi ekleyelim ve karıştıralım. Servis tabağına aldıktan sonra üzerini ceviz ile süsleyip servis yapalım. Afiyet olsun.

cevizli ezme tarifi,cevizli ezme nasıl yapılır,cevizli ezme nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar