Evde Kıymalı Pide Tarifi

Evde istediğiniz pideleri çok kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Kıymalı pideler, kahvaltı masalarını ve akşam yemelerini güzelleştiren pide çeşitleridir. Dışarıdaki pidelere, para vermenin hiç gereği yok.

Sponsorlu Bağlantılar

İç malzemesini ve hamurunu evinizde hazırlayıp, çok lezzetli pideler yapabilirsiniz. Kahvaltıya davet ettiğiniz arkadaşlarınıza, bu müthiş lezzetli pidelerden hazırlayıp ikram edebilirsiniz. Evde bulunan malzemelerle bu nefis pideyi hazırlayarak, eşinizi ve çocuğunuzu mutlu edebilirsiniz.

Uzaktan gelecek olan misafirlere de bu lezzetli pideyi hazırlayıp, yanında güzel salatalarla servis edebilirsiniz. Çocuğunuzun doğum günü var ve siz okulunda kutlama yapmak istiyorsunuz. İşte kendi elinizle nefis pideler hazırlayıp, çocuğunuzun okuluna götürüp ikram edebilirsiniz.

Çocuğunuz içinde güzel bir süperiz olacaktır. Sevdiğiniz komşularınızla birlikte hazırlayıp, yanına bir çay demleyerek güzelce hep beraber yiyebilirsiniz. Pide yapamam diyen bayanlar, bu pratik tarifle rahatlıkla bu pideyi yapabilirler.

Bu lezzetli pideyi çok kolay hazırlayıp yapabilirsiniz. Pideyi çocuk, genç ve her yaştan insan, çok sever ve yer. Bu güzel pide tarifini yaptığınızda, çevrenizdeki yakınlarınıza da ne kadar güzel pide yapabileceğiniz göstermiş olursunuz.

 

Kıymalı Pidenin Hamuru İçin Gereken Malzemeler:

-üç su bardağı ılık su

-iki yemek kaşığı yaş maya

-bir tatlı kaşığı dolusu toz şeker

-bir çay kaşığı tuz

-yedi yemek kaşığı sıvıyağı

-bir su bardağı yoğurt

-altı su bardağı un

 

Kıymalı Harcı İçin Gereken Malzemeler:

-yarım kilo kuzu kıyma

-üç adet orta boy soğan

-dört adet domates (kabukları soyulmuş olacak)

-bir deme maydanoz

-üç adet sivri biber tatlı olanından

-bir yemek kaşığı domates salçası

-bir tatlı kaşığı karabiber

-bir tatlı kaşığı pul biber

-tuz

 

Evde Kıymalı Pide Yapılışı:

Öncelikle kıymalı harcı hazırlayın. Tavanın içerine soğanları doğrayın ve kavurun. Daha sonra ise biberleri ekleyin. Hemen ardından kıymayı ekleyin ve karıştırın. Kabukları soyulmuş olan domatesleri de ekleyip, kıyma harcını karıştırın.

Baharatı ve tuzu ekleyin. En son olarak maydanozları doğrayıp, kıyma harcını dinlendirin. Kıymayı alırken yağsız olmasına dikit edin. Hamurunu hazırlamak için unu bir kabın içerisine boşaltın. Bir su bardağının içerisine mayayı ve şekeri ekleyip, üzerine ılık su doldurup karıştırın.

Maya kabarıp bardaktan dökülürken, unun üzerine boşaltın. Tüm malzemeleri ekleyip, hamuru iyice yoğurun. Yoğrulan hamuru bir saat boyunca dinlendirin. Hamur mayalandıktan sonra açma işlemine geçebilirsiniz.

Mayalanmış olan hamuru, yapacağınız pide sayısına göre bezelere ayırın. Daha sonra evinizde sofra varsa, üzerini unlayın. Unladıktan sonra hamuru orta büyüklükte açın. Açılan hamura, kıymalı içten dökün.

Daha sonra hamurun iki ucundan tutun ve ortada birleştirin. Tüm hamurları aynı şekilde açın. İçlerine kıymalı harçtan doldurun. Tüm bu işlemler bittikten sonra bir fırın tepsisine, yağlı kâğıtlardan koyun. Hazırladığınız pideleri güzelce dizin. Tepsiyi daha sonra fırına sürün ve 200 derecelik fırında pişirin. Fırından sıcak çıkan pidelere, eritilmiş tereyağından sürün.

Sponsorlu Bağlantılar