Brokoli Salatası Tarifi

Sağlıklı beslenmek isteyenlerin vazgeçilmezi olan brokoli ile muhteşem bir salata yapmaya hazır mısınız? Görüntüsü ile olduğu kadar besleyici olması ve lezzetiyle de sofralarınızda her zaman yer bulacak bu brokoli salatasını mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler

• Küçük boy brokoli
• Bir kase yoğurt
• 1-2 diş sarımsak
• Zeytinyağı
• Tuz
• Toz kırmızı biber

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Brokoliyi iyice yıkayalım. Biraz su ile birlikte haşlayalım. Piştiğini anlamak için brokolinin sert yerlerine çatal batırın, eğer pişti ise çatal kolayca batacaktır. Haşlama suyuna tuz ilave etmek brokolinin lezzetini artırır. Haşlanan brokolinin suyunu süzelim ve bir kaseye alalım. Brokoli soğurken biz de sarımsakları soyalım. Soyduğumuz sarımsakları ezelim ve yoğurda ekleyip karıştıralım. Tavada zeytinyağını ısıtalım, toz kırmızı biberi ilave edip biraz kavuralım. İyice soğuyan brokolinin üzerine sarımsaklı yoğurdu dökelim. Yoğurdun üzerine de toz biberli zeytinyağını dökelim. Afiyet olsun.

brokoli salatası tarifi, brokoli salatası nasıl yapılır, brokoli salatası nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar