Etli Bamya Yemeği Tarifi

Bamya yemeklerinin içerisine et girdiği zaman daha da lezzetli oluyor. Bu lezzetli sebze yemeğini yaptığınızda, normal hayatta bamya yemeyen kişilere de etle birlikte yedirmiş olacaksınız. Misafiriniz gelecek, siz tüm yemekleri hazırladınız ama sebze yemeği eksik.

Sponsorlu Bağlantılar

İşte bu lezzetli ve etli bamya yemeğini rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Gelen misafirlere hem görünümüyle hem de lezzetiyle çok güzel bir sunum yapmış olacaksınız. Bamya çok faydalı bir besindir. Bazı bölgelerde bu ismi farklı duymanızda mümkündür.

Bamyanın yemeği olduğu gibi çok lezzetli salatasını da yapabilirsiniz. Bamyada lif oranı çok yüksek olduğundan, bağırsak sorunu yaşayanlar bu faydalı sebzeyi tüketebilirler. Zayıflamak isteyenlerde bamya yemeğini tüketerek, tok kalabilirler.

Bamyayı pişirirken kesinlikle kısık ateşte pişirmeyiniz. Çünkü besin değerini ancak o şekilde korumuş olacaksınızdır. Saçları dökülen ve uzamayan kişilerde, bamyanın suyundan faydalanabilirler. Bamyayı kaynatarak suyunu süzüp saçınıza sürdüğünüzde, sonucu görmüş olursunuz.

Bamya tüketimi, yüzde oluşan sivilceler içinde etkili bir çözümdür. Aslında yediğiniz tüm yemeklerin ne işe yaradığını bilerek tüketmekte fayda vardır. Bu nefis yemeği, diyabet hastaları da çok rahat tüketebilirler. Evinizde faydalı olan besinleri pişirmeye özen gösterin.

Hem kendi sağlığınız için hem de çocuklarınız için evde pişen yemekler çok önemlidir. Bamya sade pişirildiğinde, belki birçok kişi tarafından yenmez. Özelikle erkekler sebze yemeklerine pek düşkün değildirler. Ancak içerisine et kattığınızda, dikkatlerini çeker ve bu lezzetli yemeği tatmış olurlar.

Bu nefis etli bamyaya bayılacaksınız. Sürekli evinizde bu tarifi hazırlamak isteyeceksiniz. Şimdi bu nefis yemeği hazırlamaya başlayın.

 

Etli Bamya Yemeği Gereken Malzemeler:

-450 gram kuru bamya

-300 gr kuşbaşı doğranmış et (ister dana eti, isterseniz kuzu fark etmez)

-üç yemek kaşığı sıvıyağ

-dört adet kuru soğan

-iki yemek kaşığı domates salçası

-iki adet limon ve tuz

-bir tatlı kaşığı pul biber

-bir tatlı kaşığı karabiber

 

Etli Bamyanın Yapılışı:

Öncelikle geniş bir tencerenin içerisine suyu dökün. Daha sonra ocağın altını yakın ve tencereyi ocağın üzerine alın. Daha sona suyun içerisine limon damlatın. Kaynayan suyun içerisine bamyalar dökün.

Bamyaları suyun içerisinde güzelce haşlayın. Haşlanmış olan bamyaları soğuk su dolu bir kabın içerisine alın. Soğuk suya koyma amacı, bamyaların daha diri ve yeşil durması içindir. Ayrı bir tencerenin içerisine, eti kuşbaşı doğrayın. Et biraz kavurduktan sora üzerine yemeklik soğanları doğrayın.

Bu şekilde eti kavurma işlemine davam edin. Daha sonra içerisine domates salçasını ekleyerek, eti güzelce karıştırın. Daha sonra etin üzerine suyu ekleyin. Yumuşaması içinde bir iki damla limon sıkın.

İyice pişmiş ve yumuşamış olan etlerin içerisine, daha önceden haşlamış olduğunuz bamyaları ilave edin. Tuzunu ve baharatlarını ekleyerek karıştırın. Bamyalarda eklendikten sonra 15 dakika daha yemeği pişirin. Pişmiş olan etli bamya yemeğini, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar