Sulu Kek Tarifi

Çay saati deyince akla kek ve kurabiye gelir. Özellikle kek çay saatleri için olmazsa olmazdır. Sulu kek pek de alışık olmadığımız bir kek türü. Kek hamuruna su katılarak hazırlanan bu keki farklı kılan bir özellik de hamura aynı zamanda sirke katılması. Pofuduk bir görünüme sahip olan ve yumuşacık yapısı ile ağızda dağılan bu keki misafirleriniz de çok beğenecek.

Malzemeler

• 2 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1,5 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 50 gr kakao
• 2 çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un
• 1 çimdik tuz

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Derin bir karıştırma kabına iki su bardağı su koyalım. Üzerine 1,5 su bardağı şekeri ilave edelim ve çırpalım. Şeker iyice eriyince sıvı yağ, sirke, kakao ve tuz ekleyip çırpmaya devam edelim. Daha sonra karbonatı ve 3 su bardağı unu ilave edip karıştıralım. Eğer kekin kıvamı çok cıvık olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz. Teflon bir fırın kabını (yuvarlak) yağlayıp unlayalım. Hazırladığımız kek hamurunu fırın kabına dökelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 170 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim. Kürdan ile pişip pişmediğini kontrol ettikten sonra fırından çıkaralım. Kek soğuduktan sonra fırın kabından çıkaralım ve servis tabağına alalım. Üzerini pudra şekeri serpelim ve dilimledikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.

sulu kek tarifi, sulu kek nasıl yapılır, sulu kek nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar