Barbekü Soslu Tavuk Tarifi

Tavuk yemeklerini farklı soslar kullanarak daha lezzetli hale getirmek mümkün. Barbekü sosu da tavuğa çok yakışan bir sos türü. Barbekü soslu tavuk yapmak biraz zahmetli gibi görünse de aslında çok pratik. Ortaya çıkan lezzet ise barbekü aroması ile muhteşem. Mutlaka denemelisiniz.

Malzemeler

• 400 gram kadar tavuk göğsü
• 2 adet yumurta
• 1,5 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• Tuz, karabiber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Sponsorlu Bağlantılar

Barbekü Soslu Acı Sos için 

• 1 su bardağı barbekü sosu
• 1 tatlı kaşığı acı sos
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/4 su bardağı su
• Biraz mozarella
• Biraz cheddar peyniri
• Yarım kırmızı biber

Hazırlanışı 

Unu, yumurtayı ve irmiği ayrı tabaklara alalım. Yumurtayı çırpalım. Unun içine tuz ve karabiber ilave edip karıştıralım. İnceltilmiş tavuk göğüslerini önce una, sonra yumurtaya, daha sonra da irmiğe bulayalım. Fırını 170 dereceye ayarlayalım. Hazırlamış olduğumuz etleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. 10 dakika pişirdikten sonra tavukların diğer yüzünü çevirelim ve 10 dakika daha pişirelim. Toplam 20 dakika pişirelim. Sosu hazırlamak için barbekü sos, acı sos, karabiber, kimyon ve sarımsağı bir tavaya koyalım ve ocağa alalım. Kaynayınca 1/4 su bardağı suyu ilave edelim, kaynayınca ocaktan alalım. Pişen tavukları hazırladığımız sosa bulayalım ve tepsiye dizelim. Tavukların üzerine rendelenmiş cheddar peyniri, mozarella ve doğradığımız kırmızı biberi yerleştirdikten sonra  yeniden fırına sürelim. Peynirler eriyene kadar 10 dakika daha pişirelim ve fırından çıkarıp sıcakken servis yapalım. Afiyet olsun.

barbekü soslu tavuk tarifi, barbekü soslu tavuk nasıl yapılır, barbekü soslu tavuk nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar