Pırasalı Köfte Tarifi

Pırasayı genellikle zeytinyağlı olarak tüketmeye alışmışız. Ancak börek yaparken ya da köfte yaparken de pırasa kullanmamız mümkün. Pırasa ile hazırlayacağımız pırasalı köfte, hem lezzet olarak hem de görünüm olarak iştah açıcı. Bir kış sebzesi olan pırasa köftenin içine çok yakışıyor, zaten enfes bir lezzet olan köftenin lezzetini daha da artırıyor. Henüz pırasalı köfte ile tanışmadıysanız deneyerek bu muhteşem lezzetle tanışabilirsiniz.

Malzemeler 

• 300 gram yağlı kıyma
• 1 adet pırasa
• 2 dilim bayat ekmek
• 1 diş sarmısak
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon

Hazırlanışı 

Sponsorlu Bağlantılar

Pırasayı ayıklayıp yıkayalım. Yıkadığımız pırasayı ince ince kıyalım. Bayat ekmekleri blenderdan geçirelim. İnce ince kıydığımız pırasayı, ufaladığımız ekmeği ve diğer malzemeleri ve kıymayı bir kaba alalım ve yoğuralım. Hazırladığımız köfte harcını eşit şekilde bölelim ve elimizde yuvarlayarak şekillendirelim. Tavaya sıvı yağ koyup kızdıralım. Hazırladığımız köfteleri kızgın yağda kızartalım. Kızarttığımız köfteleri sıcakken servis yapalım. Afiyet olsun.

pırasalı köfte tarifi,pırasalı köfte nasıl yapılır,pırasalı köfte nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar