Malzemeler
- 3/4 su bardağı su
- 65 gram margarin
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- Bir tutam tuz
- 1 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- Kızartmak için bol yağ (3 su bardağı kadar)
Sponsorlu Bağlantılar
- 200 gram sütlü çikolata
- 2 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
- 2 yemek kaşığı toz badem
Hazırlanışı
Su, margarin, esmer şeker ve tuzu bir sos tenceresinde margarin eriyinceye kadar ısıtalım. Margarin tamamen eriyince unu ekleyip kavuralım. Hazırladığımız hamuru soğuması için biraz bekletelim. Hamur iyice soğuyunca geniş bir kaba alalım ve yumurtaları teker teker kırarak hamuru çırpalım. Sıkma torbasına hamuru dolduralım. Tercihen sıkma torbasının ucuna yıldız uç takalım. Yağı tencerede kızdıralım. Sıkma torbasındaki hamurdan istediğimiz büyüklükte parçalar sıkarak kızartalım. Hamurun her yerinin kızarmasına dikkat edelim. Kaşıkla çevirerek her yerinin kızarmasını sağlayalım. Kızarttığımız hamurları kağıt havlu üzerine çıkaralım. Tüm hamur bitinceye kadar aynı işlemi yapalım. Üzeri için sos hazırlamak için çikolatayı eritelim. Kızarttağımız hamurları erimiş çikolataya batıralım ve uç kısımlarını toz Antep fıstığı ve toz bademe bulayalım. Buzdolabında 15 dakika kadar dinlendirdikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.
çikolatalı Karaköy tatlısı tarifi, çikolatalı Karaköy tatlısı nasıl yapılır, çikolatalı karaköy tatlısı nasıl pişirilir