Süt Helvası Tarifi

Farklı tarifleri denemekten hoşlanıyorsanız süt helvası tarifimizi denemenizini öneriyoruz. Süt, un, terayağı ile hazırlanan süt helvası lezzeti ile fark yaratıyor. Gerçekten çok lezzetli bir tatlı. Sütlü tatlılar hafif olduğu için özellek yaz mevsiminde bu tatlıyı tercih edebilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 100 gram tereyağı
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya

Hazırlanışı

Sponsorlu Bağlantılar

Tereyağını tencereye alalım ve eritelim. Tereyağı eriyince unu ilave edip kavuralım. Unu ıslak deniz kumu gibi görününceye kadar kavurmaya devam edelim. Un kokusu çıkınca üzerine yavaş yavaş sütü ilave edelim. Yumurta sarısı ve şekeri de ekleyip sürekli karıştırarak pişirelim. Koyulaştığı zaman ocaktan indirelim. Kıvamını anlamak için göz göz olup olmadığını takip edelim. Helvayı yeterince karıştırmazsak top top olabilir. Eğer top top olduysa blenderdan geçirebiliriz. Koyulaşan helvayı ocaktan indirince vanilyayı ekleyelim ve karıştıralım. Helvayı toprak kaplara ya da borcama koyalım ve düzeltelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirelim. Helvayı sıcak servis yapabileceğiniz gibi soğuk olarak da tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

süt helvası tarifi, süt helvası nasıl yapılır, süt helvası nasıl pişirilir

Sponsorlu Bağlantılar