Soğan Suyunun Faydaları Nelerdir

Soğan ve sarımsak yoğun kokusu nedeniyle az tüketmeye özen gösterdiğimiz yiyeceklerden birisi. Ancak, soğanın faydaları düşünüldüğünde günlük soğan tüketiminizi artırmanız gerektiğini daha iyi anlayabilirsiniz. Güçlü antioksidan etkisi nedeniyle vücudun direncini artıran soğan, kan basıncını dengeler ve bazı kanser türlerine karşı koruyucu etki gösterir. Soğan ve soğan suyunun faydaları yapılan araştırmalarla da göz önüne serilmeye devam ediliyor.

Sponsorlu Bağlantılar

 

Soğan Suyunun Faydaları 

Yapılan bir araştırmaya göre kırmızı soğan suyu gıda zehirlenmesine karşı oldukça etkili. Strese bağlı mide kramplarını da gideren kırmızı soğan suyu kontrollü olarak tüketilebilir.

Düzenli olarak soğan ve soğan suyu tüketmenin katarakt gelişimini engellediği belirtilmekte. Ancak bu konuda henüz yeterli araştırma yoktur.

Kırmızı soğan tüketmek mide kanserine karşı koruyucu etki gösteriyor. Düzenli kırmızı soğan tüketmek mide kanseri riskini düşürüyor. Soğanda bulunan sülfür, hücre yenilenmesine katkı sağlıyor. Hücre yapısını koruyan soğan ve soğan suyu hücre yapısının bozulmasını ve kanserli hücreye dönüşmesini engelliyor. Bu konuda da yeterli bilimsel çalışma yoktur, ancak soğanın kansere karşı koruyucu etki gösterdiği kabul ediliyor.

Soğan suyunda quercetin adı verilen bir bileşen bulunuyor. Quercetin alerji ataklarını önleme özelliğine sahip bir bileşen. Bu nedenle alerjisi olanlar soğan suyu tüketmelidir.

Orta boy bir soğan 0.2 mg demir içerir. Günlük demir ihtiyacının yüzde 1’ini karşılayan soğan günlük beslenme programına eklenmesi gereken bir besindir.

Doğal antiseptik özelliğine sahip olan soğan, enfeksiyonlara karşı koruyucu özellik taşır. İdrar yolu, mide enfeksiyonu gibi rahatsızlıklarda düzenli soğan tüketmek enfeksiyonun şiddetini azaltır.

Soğanın tansiyonu düşürdüğü yapılan araştırmalar ile kanıtlanmıştır. Yüksek tansiyon hastaları soğan tüketerek tansiyon değerlerini normal değerlere indirebilirler.

Soğan, iyi kolesterolü yükseltir. Lif yönünden zengin olan soğan, diyabet hastalarına önerilen bir yiyecektir. Güçlü bir idrar söktürücü olan idrar kanı temizler. Bronşit ve astım tedavisinde de soğanın iyileştirici etkisinden faydalanmak mümkün. Soğan öksürüğü azaltır, bronşit ve astım hastalarının daha rahat nefes almasını sağlar.

Sinek ve böcek ısırıklarına karşı da soğan suyundan faydalanabilirsiniz. Böcek ya da sineğin ısırmış olduğu bölgeye soğan ya da soğan suyu sürmek kaşıntıyı yok eder.

 

Sponsorlu Bağlantılar